Udogodnienia w Twojej kuchni

Jeszcze kilka lat temu używanie standardowych urządzeń z rodzaju sprzętów AGD wymagało od nas o wiele więcej wysiłku, niż w chwili obecnej. Dlaczego? Otóż wpływ na taki rozwój wydarzeń ma bez wątpienia rozwój techniki oraz fakt stworzenia i opatentowania zaawansowanych technologii, które z powodzeniem znalazły zastosowanie we wspomnianych już, sprzętach AGD.

Sprzęty samoczyszczące

Użytkowanie artykułów AGD związane jest z koniecznością ich czyszczenia, co powinno mieć miejsce po zakończeniu pracy sprzętu. Dawniej czynności takie jak czyszczenie piekarnika, ekspresu do kawy, czy wymiana przepełnionego worka w odkurzaczu były w stanie nie jednej osobie spędzić sen z powiek. Jednak dziś można już  z pełnym przekonaniem stwierdzić, że problem ten poniekąd przestał nas po prostu dotyczyć. A dlaczego? Otóż produkowane obecnie piekarniki czy też ekspresy do kawy posiadają funkcję samoczyszczącą. Co to oznacza w praktyce?

Gdy goście tuż tuż…

Nierzadko zdarzyć się może, że odwiedzą nas niezapowiedziani goście. Wyobraźmy sobie następującą sytuację. W sobotę rano, w trakcie porannego śniadania nagle słyszymy znajomy dzwonek telefonu. Szybko okazuje się, że tego samego dnia po południu wpadnie do nas dalsza rodzina, która akurat przejazdem znalazła się w naszych okolicach. Naturalnie w roli bliskich nam osób równie dobrze obsadzić możemy naszych przyjaciół czy znajomych. Wówczas w głowie mamy mętlik: co podać na stół, aby poczuli się oni docenieni i ważni, gdy jednocześnie nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie odpowiedniego poczęstunku?

Ciasto w godzinę?

Z całą pewnością każdy gość poczuje się doceniony, kiedy gospodarz poczęstuje go wypiekiem, przygotowanym właśnie z myślą o wspomnianym gościu. Na szczęście nawet osoby, które mają mało czasu na przygotowanie poczęstunku, mogą z powodzeniem pokusić się o zrobienie domowego ciasta. Godnym polecenia przepisem jest więc receptura na ciasto czekoladowe – delikatne i słodkie niczym lekki biszkopt. Do jego wykonania potrzebować będziesz 2 szklanek mąki pszennej, 1 szklanki cukru, 2 łyżek kakao, 2 łyżeczek proszku do pieczenia, szklanki mleka, 2 jajek, połowy kostki roztopionego i wystudzonego masła oraz dobrego piekarnika. Nasze uwagi? W wersji rozszerzonej ciasto możesz ozdobić polewą, do której wykonania potrzebować będziesz jednej tabliczki mlecznej czekolady. W pierwszej kolejności rozgrzej swój piekarnik do temperatury 180 stopni C. Teraz zmieszaj ze sobą mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Składniki wymieszaj ze sobą za pomocą drewnianej łyżki. W następnej kolejności dodaj do naczynia mleko, jajka i stopione, zimne masło. Całość zmiksuj na gładką masę i przelej do wysmarowanej tłuszczem foremki. Ciasto piecz do „suchego patyczka” czyli około 40 minut. I… gotowe! Teraz swój domowy wypiek możesz ozdobić roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.

Wbrew pozorom przygotowanie pysznego ciasta wcale nie jest ani trudne, ani też czasochłonne. Warto pokusić się o zrobienie tego rodzaju przysmaku dla niespodziewanych przyjaciół. W końcu nie bez przyczyny zwykło się mawiać: „gość w dom – Bóg w dom”.

Kuchnia jak z bajki

sxc.hu/photo/864417

W starożytnej Grecji palenisko z ogniem znajdowało się w każdym domu. Był to ogień święty, stale płonący, a samo palenisko było ośrodkiem życia rodzinnego. Można powiedzieć, że obecnie jego miejsce zajęła kuchnia! Bo chociaż złośliwi twierdzą, że to miejsce dla kobiet, to jednak najczęściej tam cała rodzina może się spotkać przy wspólnym posiłku.

Nowe funkcje w okapach kuchennych

sxc.hu/photo/1174089

Okap kuchenny to nic innego, jak tylko urządzenie, którego głównym celem jest odprowadzanie różnego rodzaju oparów, które wytwarzają się w trakcie gotowania. Z tego względu okapy montowane są tuż nad kuchenką czy też płytą indukcyjną. A jakie, nowe funkcje, montowane są w nowoczesnych okapach kuchennych? Czy faktycznie są one tak użyteczne, jak zapewniają nas o tym producenci czy może to tylko chwyty marketingowe, mające raczej mało wspólnego z rzeczywistością?

Zdrowa i zarazem ekologiczna kuchnia

Współczesne tempo życia przyzwyczaja nas niestety do wybierania najszybszych i wymagających najmniejszego wysiłku rozwiązań. Oczywiście często okazuje się, że najprostsze rozwiązania są najlepsze, ale zasada ta niekoniecznie znajduje zastosowanie w kwestii nawyków żywieniowych i przestrzegania zdrowej diety – w tym wypadku bardziej odpowiednie będzie stwierdzenie, że najlepsze jest dla nas to, co najbardziej naturalne. Dlatego warto poświęcić chwilę na zorganizowanie w swojej kuchni warunków sprzyjających przygotowywaniu naprawdę wartościowych posiłków, dbając przy okazji o środowisko naturalne.